牛ミンチに下味の調味料をなじませておく。
白ネギは微塵切りにしておく。
フライパンに下味をつけたミンチを入れ中火で炒める。
肉がバラバラになってきたら白ネギをいれて炒める。
白ネギが少ししんなりしてきたら合わせ調味料を入れて全体に馴染ませる。
全体に味噌が馴染めば完成。